Einkauf nach Mass
Zentrale Einkaufsgesellschaft der Deutschen Hospitality
Als zentrale Einkaufsgesellschaft der Deutschen Hospitality kümmert sich die H.E.A.D. Hotel Equipment and Design GmbH um den strategischen und operativen Einkauf. Hierzu gehört die Planung, Steuerung und Umsetzung von Sortimenten und Warenwirtschaft in den Bereichen Food & Beverage, Non Food, IT, Supplies & Services sowie Energie. So kann die H.E.A.D. Hotel Equipment and Design GmbH alle relevanten Warengruppen im Einkauf abbilden. Durch Bedarfsbündelung und effiziente Optimierung der Beschaffungsprozesse können Produkte und Dienstleistungen kostenoptimiert erreicht werden.
Food & Beverage
FOOD: TK-Backwaren, Convenience-Produkte, Fisch, Fleisch, Geflügel, Gemüse, Meeresfrüchte, Molkereiprodukte, Obst, Patisserie, Tiefkühlprodukte, Trockenprodukte, Wurst
BEVERAGE: Bier, Kaffee, Mineralwasser, Säfte, Schaumwein, Softgetränke, Spirituosen, Tee, Wein
Einkaufsvolumen: 21 Mio. € (FOOD) & 7 Mio. € (BEVERAGE)
Non Food / Laundry
Bettwaren, Bürobedarf, Drucksachen, Equipment (Besteck, Porzellan, Gastronomie-Gläser, etc.), Fitnessgeräte, Gästezimmerartikel, Gewerbe-Spülmaschinen, Hygienepapier, Kaffeemaschinen, Konferenztechnik, Küchenverbrauchsmaterial, Leuchtmittel, Papierservietten, Reinigungsmittel, Logoartikel, Sanitärartikel, Technische Geräte, Uniformen, Zimmermädchenwagen, Zimmertresore
Einkaufsvolumen: 15 Mio. €
IT, Supplies & Services
PMS (Property Management System), MPLS, Breitbanddatenanbindungen, LAN/WLAN-Infrastruktur sowie Betrieb, Digital Signage, Hotel-TV, Mobilfunk, Festnetz, Client-Server-Hardware, Kassensysteme, Software & Applikationen, ePayment, Services & Entsorgungsdienstleistungen, Leasing
Einkaufsvolumen: 12,8 Mio. €
Energie
Börsenbasierter Trancheneinkauf von Strom und Gas,
Einkaufsberatung für Fernwärme und sonstige Energie-Arten
Einkaufsvolumen: 11 Mio. €
